
រុំប្លាស្ទិចជាទូទៅត្រូវបានប្រើដើម្បីខ្ចប់អាហារក្នុងគ្រួសារ
តើរុំប្លាស្ទិចប្រភេទណានៅទីនោះ?
រុំប្លាស្ទិចអាចលេចឡើងទន់និងថ្លាប៉ុន្តែវត្ថុធាតុដើមរបស់វាខុសគ្នា។ វាជាធម្មតាធ្វើពីវត្ថុធាតុដើមប្លាស្ទិកខាងក្រោម:
ប៉ូលីឡែន (អេហ្វ):នេះគឺជាវត្ថុធាតុដើមនៃសំភារៈរុំប្លាស្ទិចដែលប្រើជាទូទៅបំផុតដែលត្រូវបានប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់សុវត្ថិភាពនិងចំណាយទាប។ ខណៈពេលដែលប៉ូលីឡីលីនផ្តល់នូវការដកដង្ហើមបានល្អវាក៏ទទួលរងពីស្ថេរភាពដែលកំដៅខ្សោយនិងការធ្វើឱ្យធន់ទ្រាំផងដែរ។
Polyvinyl ក្លរួរ (PVC):រុំប្លាស្ទិចដំបូងបំផុតដែលប្រើសម្ភារៈ PVC ។ ការរុំប្លាស្ទិចប្រភេទនេះមានតម្លាភាពខ្ពស់និងមានភាពថ្លឹងថ្លែងយ៉ាងខ្លាំងប៉ុន្តែដោយសារតែអ្នកផ្លិតរាវវាអាចមានសុវត្ថិភាពរបស់វាបានទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ឬពេលមានទំនាក់ទំនងជាមួយអាហារខ្លាញ់។

រុំប្លាស្ទិចជាទូទៅត្រូវបានប្រើដើម្បីខ្ចប់អាហារក្នុងគ្រួសារ
Polyvinylidene chloride (PVDC):ការរុំប្លាស្ទិចប្រភេទនេះផ្តល់នូវអចលនទ្រព្យដែលមានរបាំងល្អប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់របស់វាមានកំរិតដោយសារតែផលប៉ះពាល់ខ្ពស់និងផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន។
វត្ថុធាតុដើមដែលអាចផ្លាស់ប្តូរបានផ្សេងទៀត: ជាមួយនឹងការបង្កើនការយល់ដឹងអំពីបរិស្ថានការរុំប្លាស្ទិចខ្លះកំពុងចាប់ផ្តើមបញ្ចូលជីវជីជី - ឬវត្ថុធាតុដើមដែលអាចបំលែងបានឬមានភាពប្លែកៗដូចជាអាស៊ីត polylactic (PLA) ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបែងចែករវាងកំដៅនិងមិនមែន - រុំប្លាស្ទិចដែលអាចកំដៅបានកំដៅបាន?
នៅពេលកំដៅអាហាររុំដោយរុំប្លាស្ទិចនៅផ្ទះតើអាចដាក់រុំផ្លាស្ទិចនៅខាងក្នុងហើយកំដៅវាជាមួយគ្នាបានទេ? អ្នកអាចយោងទៅលើការវិភាគដូចខាងក្រោមៈ
(1) ជ័រ (PE): នេះគឺជារុំផ្លាស្ទិចទូទៅនៅលើទីផ្សារ។ ការរុំប្លាស្ទិចធ្វើពីសម្ភារៈនេះជាទូទៅអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់កំដៅមីក្រូវ៉េវ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលដែលកម្តៅអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយហើយសីតុណ្ហភាពលើសពី 110 ដឺក្រេវានឹងរលាយ។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យមិនដាក់ចំណីអាហាររុំនៃរុំប្លាស្ទិចនេះនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយឬកំដៅវានៅតំបន់ជ្រុលជ្រុល} សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ក្នុងរយៈពេលយូរ។
(2) ក្លរួរ Polyvinyl (PVC):រុំប្លាស្ទិចធ្វើពីសម្ភារៈនេះមានផ្ទុកនូវផ្លាស្ទិចហើយអាចនឹងបញ្ចេញសារធាតុគ្រោះថ្នាក់នៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ វាមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់កំដៅទេ។
(3) Polyvinylidene chlororide (PVDC):ការរុំប្លាស្ទិចដែលធ្វើពីសម្ភារៈប្រភេទនេះមានដំណើរការល្អហើយអាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ 140 ដឺក្រេដល់ 180 ដឺក្រេ។ វាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់កំដៅប៉ុន្តែវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យមិនកំដៅវានៅក្នុងឡចំហាយសីតុណ្ហាភាពខ្ពស់ - ។
លើសពីនេះទៀតអ្នកក៏អាចពិនិត្យមើលស្លាកសញ្ញាឬការណែនាំវេចខ្ចប់ផងដែរ។ ក្រុមហ៊ុនផលិតខ្លះជាធម្មតាចង្អុលបង្ហាញពីការវេចខ្ចប់ប្លាស្ទិចរុំរុំថាតើវាអាចប្រើសម្រាប់កំដៅបានដែរឬទេ។ ប្រសិនបើការរុំប្លាស្ទិចត្រូវបានទិញពីឆានែលធម្មតាហើយការវេចខ្ចប់បានបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់ថាវាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់កំដៅមីក្រូវ៉េវបន្ទាប់មករុំផ្លាស្ទិចនេះមានសុវត្ថិភាពជាទូទៅ។
តើរុំប្លាស្ទិចមានផ្ទុកផ្លាស្ទិច carcinogenic ទេ?
នៅពេលដែលមនុស្សគិតពីរុំប្លាស្ទិចពួកគេប្រហែលជាគិតពីផ្លាស្ទិចផ្លាស្ទិច។ ខណៈដែលការរុំប្លាស្ទិច PVC PVC មានផ្ទុកនូវសារធាតុប្លាស្ទិក Dehp ពិតជាបង្កហានិភ័យខ្លះនៃការរុំប្លាស្ទិចផ្សេងទៀតមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់គួរឱ្យកត់សម្គាល់ទេ។
Phthalates (Paes) គឺជាពាក្យទូទៅសម្រាប់ថ្នាក់ជាតិគីមីរបស់អ្នកជំនាញថាមពល។ នៅក្នុងក្រុមគ្រួសារនៃសណ្តែកនេះ, ឌី (2-ethylhyfyl) គឺជាសមាសធាតុទូទៅមួយដែលត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិតផលិតផល Polyvinyl chloride (PVC) ដូចជាឧបករណ៍វេជ្ជសាស្រ្តប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេងនិងការវេចខ្ចប់។
DeHP អាចធ្វើចំណាកស្រុកក្នុងអំឡុងពេលកំដៅដោយបង្កហានិភ័យសុខភាពដល់មនុស្ស។ វាអាចជ្រៀតជ្រែកក្នុងប្រព័ន្ធអ័រម៉ូនរបស់រាងកាយបណ្តាលឱ្យមានការរំខានដល់ endocrant "ហើយថែមទាំងនាំឱ្យមានពិការភាពពីកំណើតឬគ្រោះថ្នាក់បន្តពូជផ្សេងទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយកំហាប់នៃឌីអេចភីភីដែលមនុស្សត្រូវបានលាតត្រដាងជារៀងរាល់ថ្ងៃជាធម្មតាទាបជាងកម្រិតដែលអាចបង្កឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពទាំងនេះ។ លើសពីនេះទៅទៀតការសិក្សាបច្ចុប្បន្នបានបង្ហាញថាឥទ្ធិពលសក្តានុពលរបស់ឌីអេអេស្តីពីការបន្តពូជសត្វនិងការអភិវឌ្ឍន៍មានកំណត់។ ការសិក្សាទាំងនេះភាគច្រើនត្រូវបានធ្វើឡើងនៅការផ្តោតអារម្មណ៍ខ្ពស់ជាងកម្រិតនៃការប៉ះពាល់ក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ។ ដូច្នេះដរាបណាការប្រើប្រាស់ឌីចភីភីបំពេញតាមតម្រូវការពាក់ព័ន្ធហើយសមហេតុផលមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភច្រើនពេកទេ។ អ្វីដែលចាំបាច់ត្រូវបានកត់សម្គាល់គឺថាមនុស្សគ្រប់រូបត្រូវតែទិញផលិតផលរុំផ្លាស្ទិចតាមរយៈបណ្តាញផ្លូវការហើយមិនទិញផលិតផលដែលមិនមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ដោយសារតែការលោភលន់សម្រាប់ប្រាក់ចំណេញខ្នាតតូចសម្រាប់ប្រាក់ចំណេញខ្នាតតូចសម្រាប់ប្រាក់ចំណេញខ្នាតតូចសម្រាប់ប្រាក់ចំណេញខ្នាតតូចសម្រាប់ប្រាក់ចំណេញខ្នាតតូចសម្រាប់ប្រាក់ចំណេញខ្នាតតូចសម្រាប់ប្រាក់ចំណេញខ្នាតតូចសម្រាប់ប្រាក់ចំណេញខ្នាតតូចសម្រាប់ប្រាក់ចំណេញខ្នាតតូចសម្រាប់ប្រាក់ចំណេញខ្នាតតូចសម្រាប់ប្រាក់ចំណេញខ្នាតតូចសម្រាប់ប្រាក់ចំណេញខ្នាតតូចសម្រាប់ប្រាក់ចំណេញខ្នាតតូចសម្រាប់ប្រាក់ចំណេញខ្នាតតូចសម្រាប់ប្រាក់ចំណេញខ្នាតតូចសម្រាប់ប្រាក់ចំណេញខ្នាតតូចសម្រាប់ប្រាក់ចំណេញខ្នាតតូចសម្រាប់ប្រាក់ចំណេញខ្នាតតូចសម្រាប់ប្រាក់ចំណេញខ្នាតតូចសម្រាប់ប្រាក់ចំណេញខ្នាតតូចសម្រាប់ប្រាក់ចំណេញខ្នាតតូចសម្រាប់ប្រាក់ចំណេញតិចតួច។
លើសពីនេះទៀតវាពិតជាមានតម្លៃក្នុងការនិយាយថាដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាពុលរបស់ឌីហបប្រជាជនក៏បានបង្កើតជម្រើសផ្សេងៗគ្នាដូចជា Dibutyl Phthalate (DBP) និង Benzyl Butylate (BBP) (BBP) ។ ទោះបីជាជម្រើសទាំងនេះក៏មានហានិភ័យសុវត្ថិភាពជាក់លាក់ដែរពួកគេមានសុវត្ថិភាពជាងមុន។ ប្រសិនបើអ្នកព្រួយបារម្ភអំពីហានិភ័យសុខភាពនៃការប្រើប្រាស់រុំប្លាស្ទិច PVC មានផ្ទុកឌីចបអ្នកអាចជ្រើសរើសយកជម្រើសដែលមានសុវត្ថិភាពជាងមុន។

អ្នកផ្លុំផ្លាស្ទិចក្នុងរុំប្លាស្ទិចអាចបញ្ចូលអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ - យ៉ាងងាយស្រួល
តើរុំប្លាស្ទិចលេចធ្លាយប្រេងទេ? តើជាតិខ្លាញ់ពីអាហារនឹងរំលាយរុំប្លាស្ទិច?
អ្នកខ្លះចង់ដឹងអំពីមូលហេតុពេលខ្លះពេលខ្លះប្រេងច្រើនជ្រាបចេញពីផ្ទៃរុំប្លាស្ទិច។ តើដោយសារតែខ្លាញ់ក្នុងអាហាររំលាយរុំប្លាស្ទិច? តាមពិតនេះមិនមែនដូច្នោះទេ។ រុំប្លាស្ទិចគឺជាសម្ភារៈវត្ថុធាតុ polymer ដែលផ្សំឡើងដោយម៉ូលេគុលអេទីឡែមប៉ូលីស។ មានចន្លោះប្រហោងរវាងម៉ូលេគុលនៃវត្ថុធាតុដើមវត្ថុធាតុ polymer និង "ម៉ូលេគុលប្រេង" នៅក្នុងម្ហូបអាហារអាចឆ្លងកាត់ចន្លោះប្រហោងទាំងនេះដែលបណ្តាលឱ្យមានផ្ទុកប្រេង។ ចន្លោះម៉ូលេគុលនៃរុំប្លាស្ទិច HDPE គឺតូចដូច្នេះវាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការមើលឃើញប្រេង; ចន្លោះប្រហោងនៃ LDPE មានទំហំធំដូច្នេះវាងាយស្រួលក្នុងការមើលឃើញប្រេង។
នេះក៏ជាមូលហេតុដែលសូម្បីតែញ៉ាំក្រវាញត្រីក្រោលជាមួយស្រោមដៃដៃរបស់អ្នកនៅតែមានខ្លាញ់។

ពាក់ស្រោមដៃដែលអាចចោលបានដើម្បីបរិភោគក្រាខនគីក៏នឹងលេចធ្លាយប្រេងផងដែរ
អ្នកនិយមលេងអ៊ីនធឺណេតខ្លះឆ្ងល់ថាហេតុអ្វីបានជា polyethylene - មិនមានទឹក - អាចជ្រាបបាន? ការរុំប្លាស្ទិចជ័រទាបទាបគឺមានជាតិអ៊ីដ្រូហ្វីបខ្ពស់។ ទឹករាវមិនអាចសើមជញ្ជាំងរន្ធរវាងម៉ូលេគុលការពារលំហូរជាបន្តបន្ទាប់និងរារាំងទឹកពីការឆ្លងកាត់ក្នុងទំរង់រាវ (ចំហាយទឹកអាចឆ្លងកាត់បាន) ។
ប្រសិនបើអ្នករកឃើញថារុំប្លាស្ទិចដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីរុំអាហារបានលេចធ្លាយប្រេងតើអ្នកនៅតែអាចញ៉ាំអាហារបានទេ? ប្រសិនបើប្រសិទ្ធិភាពសីតុណ្ហភាពមិនត្រូវបានគេយកមកពិចារណានោះប្រេងនឹងមានពន្លឺចេញពីរុំប្លាស្ទិចហើយនឹងមិនរលាយទេ។ មិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីការញ៉ាំ "រុំប្លាស្ទិចរាវ" ទេ។
គន្លឹះនិងការប្រុងប្រយ័ត្នសម្រាប់ជ្រើសរើសនិងប្រើរុំប្លាស្ទិច
(1) ពិនិត្យមើលប្រភេទសម្ភារៈ:
Polyetetylle (PE): ជាទូទៅត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជំរើសដែលមានសុវត្ថិភាពនិងសមរម្យនិងសមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ។
Polyvinyl chloride (PVC): អាចមានផ្ទុកផ្លាស្ទិចហើយត្រូវបានណែនាំឱ្យចៀសវាងការប្រើប្រាស់ក្នុងការវេចខ្ចប់អាហារ។
Polyvinylidene chlororide chloride (PVDC): មានលក្ខណៈសម្បត្តិរបាំងដែលប្រសើរជាងប៉ុន្តែមានតម្លៃថ្លៃជាងហើយមានផលប៉ះពាល់បរិស្ថានដែលចាំបាច់ត្រូវពិចារណា។
(2) ពិនិត្យមើលស្លាកផលិតផល:ពិនិត្យមើលថាតើការវេចខ្ចប់មានសញ្ញាសំគាល់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារហើយថាតើវាត្រូវបានសម្គាល់ថាមីក្រូវ៉េវ។
(3) តម្លាភាពនិងភាពស្អិត:រុំប្លាស្ទិចល្អគួរតែមានតម្លាភាពល្អនិងស្អុយសមស្របដូច្នេះវាអាចត្រូវបានភ្ជាប់យ៉ាងងាយស្រួលទៅនឹងធុងអាហារ។
(4) ការប្រើប្រាស់សីតុណ្ហភាពខ្ពស់:សូមអនុវត្តតាមការណែនាំកញ្ចប់ជាពិសេសអ្នកដែលមានឥទ្ធិពលថាតើផលិតផលអាចកំដៅបានដែរឬទេ។ កុំប្រើរុំប្លាស្ទិចដែលមិនសមស្របសម្រាប់កំដៅនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដូចជានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។
(5) ចៀសវាងការទាក់ទងផ្ទាល់ជាមួយអាហារខ្លាញ់ខ្ពស់ - អាហារខ្លាញ់:ប្រភេទប្លាស្ទិចប្លាស្ទិចមួយចំនួននឹងមាន "លេចធ្លាយប្រេង" នៅពេលមានទំនាក់ទំនងជាមួយអាហារខ្លាញ់ខ្ពស់ - អាហារខ្លាញ់និងអាចបញ្ចេញជាតិគីមី។
(6) លើសពីនេះទៀតការរុំប្លាស្ទិចទូទៅបំផុតត្រូវបានធ្វើពីអេស។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមែនគ្រប់ប្លាស្ទិចទាំងអស់ដែលបានសម្គាល់ដោយ pep polyethylene - ឬ pdpe) ឬ polyethylene - ទាប (LDPE) អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរុំម្ហូបអាហារ។វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាពួកគេត្រូវតែមានពាក្យថា "អាហារ - តែ" "" អាជ្ញាប័ណ្ណសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ "ឬ" QS "ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីកាន់ម្ហូបអាហារ។ ថង់ប្លាស្ទិចទូទៅសម្រាប់សំរាមក៏ត្រូវបានធ្វើពី PE ដែរដូច្នេះកុំប្រើវាដើម្បីកាន់អាហារ!និយាយជាទូទៅរុំប្លាស្ទិចដែលមិនអាចប្រើដើម្បីរុំម្ហូបអាហារជារឿយៗមានផ្លាស្ទិចច្រើនពេកនិងមានសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ដូចជាឌីចប។
ខាងលើនេះគឺជាចំណេះដឹងដែលពាក់ព័ន្ធអំពីការរុំប្លាស្ទិច។ នៅពេលជ្រើសរើសការរុំប្លាស្ទិចវាចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើប្រភេទនិងសុវត្ថិភាពនៃសម្ភារៈដើម្បីជៀសវាងការជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានសារធាតុគីមីដែលមានគ្រោះថ្នាក់។ នៅពេលប្រើសូមអនុវត្តតាមគោលការណ៍ណែនាំសុវត្ថិភាពជាពិសេសការណែនាំស្តីពីកំដៅ។ ទន្ទឹមនឹងនេះការពិចារណាលើកត្តាបរិស្ថាននិងការជ្រើសរើសជម្រើសដែលអាចប្រើឡើងវិញបានឬដែលអាចកែច្នៃឡើងវិញបានឬដែលអាចកែច្នៃបានអាចកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន។ តាមរយៈការធ្វើតាមចំនុចទាំងនេះអ្នកអាចធានាបាននូវសុវត្ថិភាពនៃអាហាររបស់អ្នកខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយគ្រោះថ្នាក់សក្តានុពលនៃសុខភាពនិងបរិស្ថានរបស់អ្នក។
